Тази рецепта е подарък от скъпа приятелка. И наистина е подарък, защото е безкрайно лесна и вкусна!
За следобедна закуска на детето или поднесени с кафенце, тези мъфини ще се усладят на всеки.
Необходими продукти:
1 портокал
3 яйца (от свободни кокошки :))
100 гр. олио
1 бакпулвер
1 ванилия
150 гр. захар
150 гр. брашно
сока от 2 портокала
Портокала (с кората), заедно с яйцата и захарта се пасират до хумогенна смес. Прибавят се и останалите съставки и се разбърква добре. Изсипва се във формички за мъфини или кекс и се пече на 180 градуса до готовност (около 35 мин.) След като изстине се набождат с клечка за зъби и се напояват със сока от портокалите.
Украсявате с разтопен бял или черен шоколад по желание.
Да ви е сладко!
Коментари
Публикуване на коментар